Khỏe hơn mỗi ngày cùng trà lá sen

Một tách trà lá sen cỏ ngọt, với hương thơm dịu nhẹ từ lá sen, kết hợp vị ngọt hậu tự nhiên của cỏ ngọt. Chỉ cần pha cùng với một ít nước nóng, chưa đầy 5 phút là bạn đã có ngay một tách trà ấm nóng, thơm ngon mà lại tốt cho sức khoẻ.

Tiếp tục

Quy trình làm hạt sen tươi sấy lạnh

Để làm ra được những hạt sen tươi sấy lạnh chất lượng và luôn giữ trọn vẹn hương vị bên trong, chúng mình luôn chọn lọc, kiểm tra những hạt tươi ngon nhất Hạt được chọn phải là hạt to, tròn, có màu trắng hơi ngả vàng . Sau khi chọn xong, hạt sẽ được trải đều ở các khuôn, sau đó đem sấy ở nhiệt độ thích hợp để có những mẻ hạt sen sấy lạnh tươi ngon

Tiếp tục

Một số điều bạn nên biết về lá sen sấy lạnh

1. Lá sen sấy lạnh: Lá sen sấy khô hay còn gọi là hà diệp hoặc liên diệp, là một thành phẩm được làm từ lá của cây sen - một loại thảo dược mọc dưới nước, có phần lá và hoa nổi trên bề mặt 2. Đặc điểm của lá sen sấy lạnh : Màu sắc bên ngoài của lá sen thường là màu diệp lục tro. Lá sen sau khi sấy khô có mùi thơm nhẹ, dễ chịu. Tuy nhiên, thường rất dễ vỡ, giòn, chỉ cần bóp nhẹ có thể nát vụn. 3. Thời gian thu hoạch: Cứ vào mùa hạ, mùa thu, lá sen sẽ bắt đầu đến thời gian thu hoạch Bởi tại thời điểm này, lá sen sẽ không bị sâu, rách là lúc thích hợp để có những lá sen tươi và tốt nhất 4. Công dụng của lá sen sấy lạnh : Lá sen sấy khô được xem như là bài thuốc chữa bệnh. Thường được dùng để làm pha trà đem lại nhiều lợi ích về mặt sức khoẻ: chữa mất ngủ, giảm cao huyết áp, hỗ trợ tim mạch, giảm mỡ máu,...

Tiếp tục

Thu Hoạch hạt sen sấy lạnh

Cứ đến đầu tháng 5,6 là bước tới mùa thu hoạch sen tại các đầm, hồ. HueGourmet cũng vậy, tranh thủ kiểm tra và chọn ra những hạt sen tươi chất lượng nhất Chúng mình luôn chọn những hạt sen chưa tách vỏ, hạt già và có màu trắng ngà hoặc vàng đậm, to và có lớp ngoài căng tròn để có được những mẻ hạt sen béo, bùi và ngon nhất

Tiếp tục

Hạt Sen Tươi Sấy Lạnh

Hạt Sen tươi sấy lạnh, với thành phần được làm từ 100% hạt sen tự nhiên, đã được chúng mình lựa chọn cẩn thận, kỹ lưỡng từ những hạt sen nguyên chất Hạt Sen được chế biến theo phương pháp sấy lạnh đảm bảo, an toàn, vẫn giữ nguyên được hương vị béo, bùi và dưỡng chất của hạt sen trong quá trình sấy Đặc biệt, hạt sen sấy lạnh chứa hàm lượng đường rất ít, nhưng lại có nhiều chất dinh dưỡng như: Tinh bột, protein, chất béo, canxi, phốt pho,... rất tốt cho sức khoẻ khi sử dụng

Tiếp tục